Mangez la ville! Recettes végétariennes à base de plantes sauvages urbaines

Cuisiner la nature de la ville? C’est possible! Maurice Maggi nous apprend à cuisiner ces petits trésors à collecter au fil des saisons. En voila une bonne façon de découvrir les plantes qui poussent sur le seuil de notre porte! Cet ouvrage nous offre une multitude de recettes créatives et ici on en raffole! Format : 19,5 x 26,5cm, 304 pages. ISBN: 9782366721010