C’est reparti ! La Sweet Familingo recherche un nouveau membre pour compléter la flamboyance. True story, c’est le nom des groupes de flamants roses… un peu plus sexy qu’un troupeau de vache quand même.

Nous sommes à la recherche d’une personne qui pâtisse et qui peut aussi cuisiner. Pas farouche, notre nouveau flamant pourra aussi se rendre en salle pour donner un coup de pâte à l’équipe. Le CAP n’est pas exigé mais un peu d’expérience en restauration et des capacités techniques en pâtisserie sont nécessaires car cette personne commencera dans le vif du sujet, avec les fêtes de fin d’année… Disponible le week-end, il faudra aussi assurer en équipe, les intenses services du brunch, chaque samedi et dimanche. Le planning assure deux jours de repos consécutifs et toutes les soirées libres ainsi que de nombreux après-midi.

On vous garantit aussi de nombreux fous rires, peu de monotonie et une ambiance de travail décontractée malgré l’intensité.

Les qualités requises : autonomie, travail d’équipe, bon goût, générosité et bonne humeur
Le défaut requis : gourmandise évidemment
Durée : 35h/semaine
Contrat : CDD 6 mois renouvelable
Salaire : 1.589,47€ brut

Si cette offre parlerait à quelqu’un à qui tu parles souvent, parles-lui en. Si cette offre te parle directement, rejoins notre équipe et participe au développement d’une entreprise familiale et locale avec des valeurs humaines. Pour cela, rien de bien compliqué, envoie un CV à info@sweetflamingo.fr en te présentant rapidement et en indiquant ton œuvre de fiction préférée (roman, série, film, …) et ton musée préféré (pas de bonus si vous répondez le musée d’Histoire Naturelle de Lille)

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Suivez la consigne avec Bako et Sweet Flamingo

Depuis mi-juin, Bako et le Sweet Flamingo testent la consigne grâce à la solution mise en place par Caroline, fondatrice de Bako. 

Le principe est simple : vous payez une consigne de 3€ par boîte sur son application et vous repartez avec votre plat ou vos gâteaux dans une boîte en verre Luminarc. C’est donc 100% local !

Le but de ce test est de voir comment la consigne peut être mise en place au sein de nos établissements mais aussi de réfléchir à déployer ce système auprès de nos confrères. 

En effet, nous ne voulions pas envisager la consigne seul, dans notre coin, mais plutôt réfléchir à une solution que vous pourriez utiliser dans plusieurs établissements. 

En un mois à peine, notre partenariat a permis d’éviter 3kg de déchets… Ça peut paraître peu mais c’est environ 150 emballages différents qui ont pu être économisés ! C’est grâce à ces petits gestes que nous agissons pour un monde plus vert.

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Du 31 juillet au 23 août 2021 inclus, le Sweet Flamingo au 24 rue Nicolas Leblanc à Lille est fermé pour les congés estivaux. En revanche, le Cabinet de Curiosités du Sweet Flamingo reste ouvert normalement, du mercredi au dimanche à partir de 11h et jusqu’à 17h30 en semaine et 18h le week-end. C’est à deux pas du nid originel, au 23 rue Gosselet à Lille. 

Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de découvrir notre nouvelle adresse au sein du musée d’histoire naturelle, c’est l’occasion ! 

Pour accéder au musée il faut présenter un passe sanitaire valide dès à présent, indépendamment de l’entrée en vigueur de la mesure pour les restaurants.

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Mathieu choisit des produits de qualité, contrôlés ou issus de l’agriculture biologique, du beurre AOC (Appellation d’origine contrôlée), des fruits de saison… Le pain et les pâtisseries sont faits maison en plus d’être bio.

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