Le Sweet Flamingo est ouvert depuis décembre 2015. Le salon de thé de la rue Nicolas Leblanc est une création familiale d’une mère, Nathalie la maman flaminguette et Mélanie la fille flaminguette.
Puis viennent s’ajouter Romain, l’unique flamingo de la bande, et la mamingo Claudine.
Aujourd’hui, nous sommes passés de deux à neuf personnes, incroyable non ?
L’équipe
Découvrez chaque membre de la familingo avec les portraits à la façon du “Fast & Curious” de Konbini
Mélanie est la cogérante de notre salon! Avec son énergie et sa bonne humeur débordante vous ne pourrez pas la manquer !
Nathalie c’est notre maman à tous! Pleine d’énergie, elle s’occupe du service, de la cuisine mais aussi de notre comptabilité et de la gestion et ça, toujours avec le sourire!
Cassandra, c’est le calme et la sérénité en toute circonstance avec le sourire et le sens du service !
Vous pouvez retrouver Léa au salon comme au musée. Toujours de bonne humeur, c’est un service avec le sourrire assuré! Venez voir par vous même…
Sarah est notre cheffe pâtissière mais elle maitrise aussi le salé… Polyvalente !
Entre cuisine, service et communication, Romain a tout d’un couteau suisse. Plus rapide que son ombre, on peut avoir l’impression qu’il est partout à la fois.
Rachel s’occupe de nous concocter de bons petits plats ! C’est grâce à elle que vous pouvez vous régaler donc merci qui ? Merci Rachel ! Le sourire aux lèvres pour vous accueillir, vous ne pourrez pas résister à sa cuisine… C’est garanti.
Capable de porter des plateaux de 30 kilos tout en discutant avec les clients et en gardant le sourire, Maxime est la force tranquille du Sweet Flamingo !
